Прямо за рулем – однозначно не стоит. После принятия 0,5 л пива вы можете сесть за руль минут через 20. Однако наркологи предупреждают об эффекте самовнушения, когда, выпив пиво в душевной компании, вы можете неосознанно «взять пример» с ваших менее трезвых друзей со всеми вытекающими последствиями. Доказано многочисленными экспериментами.

Пиво при грудном вскармливании – весьма дискуссионная тема. В народе ходят легенды о повышении лактации с помощью пива, однако ученые прямого подтверждения им не нашли. Прилив молока может случиться под влиянием тепла, расслабляющего массажа, поглаживаний и даже просто приятных эмоций. А пиво им как раз способствует. Тем не менее, для улучшения настроения кормящая мама здорового малыша старше трех месяцев может изредка позволить себе поллитра безалкогольного пива.

Однако стоит учесть, что в пиве длительного хранения в большом количестве содержатся консерванты и ароматизаторы. Поэтому стоит отдать предпочтение живому безалкогольному пиву, которое варят небольшие ответственные пивоварни (например, ставропольская пивоваренная компания «Гамбринус»).

Беременным женщинам даже безалкогольное пиво нужно сильно ограничить в употреблении, так как плацента не способна полностью защитить плод от этиловых соединений. А до 13 недели беременности любые напитки даже с небольшим содержанием алкоголя категорически запрещены.

Даже небольшая доза этанола способна ослабить или извратить воздействие антибиотиков. А безалкогольное пиво в небольших количествах все-таки содержит этиловый спирт. Не стоит спешить – лучше дождитесь окончания лечения.

Благодаря низкому содержанию алкоголя энергетическая ценность безалкогольного пива составляет всего 30 ккал на 100 мл. Калорийность обычного пива в два раза больше (100 мл содержат 60 ккал). Однако стоит помнить, что люди толстеют не от пива, а от неприлично калорийных пивных закусок, которые почти всегда сопровождают употребление напитка – сухариков, чипсов и прочего «фастфуда».

Последние исследования, проведенные на участниках марафона, показали, что употребление безалкогольного пива после тренировки уменьшает вероятность возникновения воспалительных процессов и помогает снять пост-тренировочный стресс.

Безалкогольное пиво варится из того же сырья, что и обычное, и во время его приготовления так же запускается процесс брожения. Однако затем у пивовара два пути: либо в нужный момент остановить брожение, понизив температуру и удалив из напитка дрожжи, либо довести процесс до конца, а после из готового продукта выпарить или отфильтровать этанол. Пивоварня «Гамбринус» использует метод прерванного брожения. Он, хотя и является более сложным, чем остальные методы, зато наиболее полно сохраняет вкус и качество настоящего пива. И как мы уже могли увидеть, этот метод просто не позволяет алкоголю образоваться в пиве.

Настоящее безалкогольное пиво найти в магазинах непросто. Небольшие предприятия редко берутся за его производство, так как приготовление безалкогольного пива – процесс не только трудоемкий, но и весьма затратный.

Ставропольский производитель пивная компания «Гамбринус» (известная в народе как «Чапаевская пивоварня») постоянно работает над качеством своего безалкогольного пива, добиваясь превосходного вкуса, который запоминается с первого глотка. Здесь вы можете приобрести безалкогольное пиво на розлив, безалкогольное пиво в кегах и пиво оптом для реализации на торговых точках. Кроме того, компания «Гамбринус» изготавливает и другие безалкогольные напитки: квасной напиток и лимонад «Груша».